Il nostro menu
Antipasti
- Kabina ( misto salumi, formaggio, verdura cotta) € 7.00
- Gran Fritto Misto* (olive**, saltimbocca**, patatine*, zucchine**, anelli di cipolle*) € 8.00
- Formaggio fritto** (pz 6) € 6.00
- Crostini misti (pz 4) € 5.00
- Bruschetta con salsiccia (pz 4) € 4.00
- Pizza fritta € 3.50
- Patate fritte* €3.00
Insalatone
- Insalata greca (insalata, olive nere, cipolla, pomodori, origano, peperoni, feta) € 7.00
- Insalata di pollo (insalata, pollo**, olive nere, pomodori, crostini pane) € 7.00
- Insalata di tonno (insalata, tonno, olive nere, pomodori, mais, mozzarella) € 7.00
Panini farciti
- Panino con salsiccia e cicoria* € 3.50
- Panino con salsiccia € 3.00
Primi piatti**
- Spaghetti all’amatriciana € 7.00
- Mezzemaniche alla norcina € 7.00
- Pennette all’arrabbiata € 6.00
- Spaghetti alla carbonara € 7.00
- Tagliatelle funghi porcini* € 8.00
- Ravioli ricotta e spinaci con pachino € 8.00
- Gnocchi ragù / pomodoro / norcina € 8,00
- Chitarrina ragù / pomodoro / norcina € 7.00
Secondi piatti alla brace**
- Lombata di vitello - da 450 gr. ca € 15.00
- Bisteccona Kabina - da 700 gr. ca € 20.00
- Tagliata di manzo, rucola, grana e pachino € 18.00
- Tagliata di manzo al rosmarino € 16.00
- Tagliata di manzo ai funghi porcini € 19.00
- Agnello alla brace € 15.00
- Arrosticini (pz 10) € 10.00
- Grigliata mista alla brace € 18.00 (puntina vitello, braciola suino, salsiccia, arrosticini(2pz), agnello)
- Wurstel con patatine fritte € 7.00
Piatto unico
- Cotoletta Kabina** gr 450 con patatine fritte* € 16.00
- Straccetti di manzo rucola grana e aceto balsamico € 14.00
- Cotoletta di pollo** (baby) con patatine fritte* € 7.00
- Contorni* € 2.50
Dessert*
- Dolci della casa € 3.00
- Tartufo bianco/nero* € 3.00
- Sorbetto al limone* € 2.50
Bevande
- Jupiler (bionda – 5,2% alc. vol.)
0,50 € 4.50
Caraffa 1 L € 8.00
- Saint Benoit Ambrèe (rossa – 5,9% alc. vol.)
0,50 € 5.00
Caraffa 1 L € 10.00
- Hoegaarden (bianca – 4,8% alc. vol.)
0,50 € 5.00
Caraffa 1 L € 10.00
- Coca Cola
Caraffa 1 L € 7.00
- Vino sfuso Rosso
1 L € 7.00
- Vino sfuso Bianco
1 L € 7.00
- Acqua naturale/frizzante € 1.50
Pizze rosse
- Marinara € 5.00 (pomodoro, origano)
- Margherita € 6.00 (pomodoro, mozzarella)
- Quattro Stagioni € 7.00 (pomodoro, pros. cotto, funghi champignon, carciofi, olive nere, mozzarella)
- Parmigiana € 7.00 (pomodoro, melanzane, grana, mozzarella)
- Cotto e funghi € 7.00 (pomodoro, prosciutto cotto, funghi champignon, mozzarella)
- Napoli € 7.00 (pomodoro, alici, olive nere, mozzarella)
- Viennese € 7.00 (pomodoro, wurstel, patatine fritte, mozzarella)
- Bufala € 8.00 (pomodoro, basilico, mozzarella di bufala)
- Piccante € 7.00 (pomodoro, salame piccante, mozzarella)
- Capricciosa € 7.00 (pomodoro, pros.cotto, funghi champignon, carciofi, olive, mozzarella)
- Moderna € 8.00 (pomodoro, salsiccia, speck, grana, mozzarella)
- Calzone € 8.00 (pomodoro, prosciutto cotto, funghi champignon, mozzarella)
- Norcina € 9.00 (pomodoro, mozzarella, porcini, salsiccia, salsa tartufata)
Pizze rosse speciali
- Vesuviana € 10.00 (pomodoro, bufala da 100gr, prosciutto crudo, pachino, rucola)
- Del capitano €9.00 (pomodoro, alici, stracciatella di Bufala, basilico)
- Fresca € 10.00 (pomodoro, radicchio, alice, stracciatella di bufala)
Pizze maxi
- Margherita € 13.00
- Farcita € 15.00
*aggiunta mozzarella di bufala o prosciutto crudo € 2.00
Pizze bianche
- Focaccia € 3.50 (rosmarino, olio extravergine)
- Caprese € 7.00 (focaccia, pomodoro a fette, basilico, mozzarella fior di latte)
- Prosciutto crudo € 7.00 (mozzarella, prosciutto crudo)
- Rucola € 7.00 (mozzarella, rucola, grana)
- Boscaiola € 7.00 (mozzarella, funghi champignon, prosciutto crudo)
- Vegetariana € 7.00 (mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni)
- Rustica € 7.00 (mozzarella, cicoria, salsiccia)
- Quattro Formaggi € 8.00 (mozzarella, gorgonzola, grana, emmental)
- Totò € 7.00 (mozzarella, patate lesse, salsiccia)
- Pancetta € 7.00 (bufala, pancetta, grana)
- Alto Adige € 8.00 (mozzarella, radicchio, gorgonzola, speck, noci)
- Porcini € 8.00 (mozzarella, porcini)
- Quattro formaggi € 8.00 (mozzarella, gorgonzola, grana, emmental)
- Regina € 9.00 (mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, pachino, basilico)
Pizze bianche speciali
- Greca € 10.00 (mozzarella, rucola, posciutto crudo, stracciatella di bufala)
- Provola € 10.00 (bufala, provola, rucola, posciutto crudo, pachino, grana)
- Primavera € 10.00 (mozzarella, mortadella, stracciatella di bufala, granella di pistacchio)
I piatti contrassegnati con (*) sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.
Alcuni prodotti freschi di origine animale (**) vengono sottoposti ad abbattimento rapido di temperatura per garantire la qualità e la sicurezza, come descritto nel piano HACCP ai sensi del Reg. CE 852/04 e Reg CE 853/04.
